La vente de lait au Trarza: des revenus consistants et du travail pour la main d'oeuvre locale

Le développement pastoral dans la wilaya du Trarza a connu ces derniers temps un développement remarquable et un afflux qui a attiré nombre d'éleveurs et d'investisseurs en raison des revenus que procurent désormais ce qui est communément appelé "projets de vente de lait" répandus à une grande échelle sur l'axe routier Nouakchott - Tiguent - Rosso. Selon le correspondant de l'Agence Mauritanienne d'Information (AMI) dans la wilaya, cette activité joue un rôle positif dans la résorption du chômage permettant d'occuper des centaines de travailleurs locaux qui ont intégré des professions ou des métiers liés à ce domaine comme l'élevage du cheptel, la disponibilisation du fourrage, le transport et la commercialisation du produit aux sociétés "Tiviski" et "Top Lait". Cette activité, en augmentation, a contribué à l'amélioration des conditions de vie de larges couches de la population longtemps en activité dans le secteur du développement pastoral sans en tirer un réel profit. Des initiatives ont ensuite émergé visant la modernisation de l'élevage et l'amélioration de son rendement qualitativement et quantitativement. Il en est ainsi du Projet de développement pastoral exécuté en collaboration avec les associations d'éleveurs. Le Programme d'amélioration de la sélection des espèces bovines a, pour sa part, donné des résultats tangibles pour 33 vaches dont 4 ont mis bas des jumeaux. La wilaya exporte quotidiennement 30 tonnes de lait aux industries laitières, une quantité appelée à être multipliée pendant la saison de l'hivernage avec l'existence de pâturages nécessaires comme le fait présager la tombée de pluies ces derniers jours. Le Trarza dispose également de ressources animales importantes estimées à 35.000 têtes de bovins et 80.000 camelins selon les services régionaux du développement rural.